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Enseignements : Le thème « nourrir l’humanité » est abordé les dimensions quantitatives, qualitatives, anthropologiques et culturelles liées à l’alimentation humaine ainsi que leurs conséquences sanitaires, économiques, sociales et écologiques. Ce thème est abordé d’abord sous l’angle de la biologique et de l’écologie, éclairées par les sciences et techniques la sociologie et l’histoire.
Compétences : Se situer dans l’espace et dans le temps Comprendre, s’exprimer en utilisant les langages mathématiques, scientifiques et informatiques S’approprier des outils et des méthodes Adopter un comportement éthique et responsable
Modalités d’évaluation : |
- Professor: Anne Frederique Paul Antoine