Ce cours vise à connaitre les principales familles de biomolécules et à acquérir les notions de base de l'enzymologie.
- 教師: Leonard Renaud
- 教師: Madec Edwige
- 教師: Masselot Catherine
Le cours de chimie va vous permettre d'acquérir les bases des dosages pour analyser le contenu d'aliments.