Le cours propose un panorama de la sociologie de la consommation et aborde des grands thèmes de société (notamment consommation et capitalisme ; consommation, style de vie et stratification sociale ; consommateur-travailleur ; diffusion des innovations ; diversités des produis et des modes de consommation ; mouvements de lutte contre le gaspillage, etc.). Différents exemples concrets d’objets consommés (notamment autour du vêtement, de la téléphonie mobile, de l’alimentation sont mobilisés tout au long du cours.
Le cours magistral est illustré par des analyses de textes concrets étudiés en TD.